1. 位置与环境：就在老南门附近，离定州塔不远，周边是古香古色的氛围，店里挺干净，分两层楼，一楼散座二楼有包间，朋友小聚或家庭聚餐都合适。跟着导航很好找，去得早门口还有停车位，木质装修透着老味道，不会太拥挤吵闹。 2. 菜品与味道：铜锅炭火是精髓，水开得超快，涮肉效率很高。手切半边云必须点，师傅现切的，半肥半瘦，涮再久也不老，入口又嫩又香，完全没有膻味。麻酱是灵魂，浓稠挂碗，不是稀汤寡水的样子，配上腐乳和韭菜花，香得上头，连不爱吃羊肉的人都能炫半盘。

他家羊肉很正宗，肉质细腻，羊肚爽脆弹牙，分量很足。服务特别到位，赠送小菜也很用心。店里一只狗狗和一只猫咪超级可爱。，下次还要来。晚上吃完饭出门可以看到开阳寺塔灯火通明，广场上热闹非凡

环境很优雅、老板设计的很有格调🤓 服务也好评 食材新鲜，口味不踩雷，可以再来！