东北铁锅炖源于中国东北地区，以黑龙江地区尤为著名。这道传统美食历史悠久，是东北人在寒冷的冬季用来驱寒暖身的特色炖菜。其烹饪方式简单却极具风味，通过慢炖，使得食材的味道充分融合，形成独特的鲜美口感。 吉祥家的大铁锅，是带着淳朴的、有创意的，走向世界的东北美食文化。将这份味蕾享受，带到津京、甚至全国各地的人流聚集地。东北正宗铁锅炖的引领者，原汁原味的地道食材，记忆中的东北美味，东北食材贼拉好！ 我们致力于保持东北铁锅炖的传统风味，同时注重现代饮食健康需求，精选优质食材，保留最正宗的味道。我们的目标是让每一位顾客品尝到家的味道，感受到东北的热情和温暖。