环境整洁明亮，开放式厨房能看见处理过程。服务员热情周到，主动介绍不同部位的特色。点单后上菜迅速，羊杂分量实在，处理得也干净无杂质。但汤底寡淡如水，既无羊骨熬煮的醇香，也缺乏胡椒等调料的层次感。羊肠虽无异味，却像是白水煮过后直接浸在清汤里，完全没吸收到汤汁精华。自助调料台的韭花酱和辣椒油品质普通，难以弥补汤底的先天不足。 作为人均25元左右的羊汤馆，虽在卫生和服务上达标，但作为灵魂的汤底未能达到期待值。路过可尝鲜.