跟小西湖比还是差太多了！兰州拉面点评 这家兰州拉面店的水准远不及小西湖兰州拉面。首先，面的口感缺乏弹性，汤头也不够醇厚，缺少了兰州拉面特有的香气和层次感。其次，服务速度缓慢，点餐后等待时间过长，影响了用餐体验。此外，环境清洁度有待提高，桌面和餐具的卫生状况不尽人意。对于期待品尝地道兰州风味的食客来说，这里恐怕难以满足要求。希望店家能够重视这些问题，提升服务质量与食品品质。