小区门口新开的面店，默默无闻的开张，看似不起眼，没想到居然有这么好吃的甘肃美食。 [爱心][爱心][爱心] 「威武酿皮子」——甘肃人的凉皮天花板！ 老板是甘肃人，酿皮子纯手工制作， 和普通凉皮完全不同！ 口感：普通凉皮质地薄软，而武威酿皮子加了西北特有的“蓬灰碱”，蒸出来像“墩墩子”，厚切口感更加弹润扎实。 调味：浇的是武威秘制醋卤，酸香浓郁，勾芡后黏稠挂汁，配上面筋吸满料汁，一口入魂！ 颜色：武威酿皮子是澄黄色，加了灵魂油泼辣子，秒变超有食欲的橙黄色。 「蔬菜炒面」🥬🥕土豆、胡萝卜、洋葱切丁猛火爆炒，蔬菜甜味全被激发！面条裹着酱汁，咸香中带一丝回甘，西北风味十足，搭配老板自制的甘谷辣椒油，香辣不呛喉 还有正宗的甘肃行面。馄饨，韩式拌饭啥的。 等抽空慢慢解锁。 🥢 另外还有高性价比小食🍢🍡 卤素菜串：海带、豆皮、藕片、西兰花…1元/串，5元7串！卤汁咸鲜带微辣，藕片脆爽，豆皮吸汁，海带厚实，性价比炸裂！ 📝 小贴士： 酿皮子每日现做，下午容易售罄，建议早去或提前预约。 店面较小，2-4人桌为主，适合一人食或朋友小聚。