来出差，中午才到，就到附近这家沙县小吃，点了一碗牛肉面，虽然油很足，看着很馋，但是实际上吃起来寡淡无味，即使往里面哐哐的倒醋，吃起来也是没有什么味道。没办法吃了半碗吃不下，就出去买了几瓶水，回来一看面被收走了。

家附近的一家沙县，有阵子经常去吃，方便快捷。 [薄荷]环境： 比一般的沙县连锁店的店面也大，因为是新店，看着也更为干净整洁。 饭点生意很好。 [服务铃]服务： 同一般沙县一样，出餐速度快。 [米饭]口味： 「蒸饺」算是招牌了，每次必点。皮子很韧，内馅几乎没肉，即使有也只是肉筋之类的，主要就是胡萝卜、葱、粉丝之类的素材，但很鲜。不过我不敢多吃，吃多了有点油腻。 「小馄饨」汤底应该是冲泡的调料包，但不会过鲜，挺清淡的，不烧口。肉不多，软软嫩嫩的。加了青菜🥬很新鲜，但略有点生。 「肉丝炒饭」沙县炒饭炒面炒粉都挺好吃的，米饭粒粒分明，加了酱油炒得很入味。肉丝准确来说其实是肉末而且量极少，蛋花也非常非常少。包菜丝和胡萝卜丝很点睛，脆脆的。加了一块「大排」很有学校食堂的感觉，裹了淀粉红烧的那种。 「椒麻鸡」一整个白煮手枪腿，再淋上酱汁。鸡腿肉很鲜嫩。酱汁其实不算辣，也不会很麻。加了香菜和盐粒炸花生米，挺香的。米饭配菜就是每天的标配，都还蛮家常的，就是炒菜些微有点油。自己也可以加点咸菜配配饭。 卤味感觉都卤了好多天，非常入味。我一向不喜欢都干，太薄了，本身又比较吸汁，会很咸。卤蛋倒正好。「卤鸡腿」蛮入味的，也很嫩，不如自己卤的好吃。「猪肉饼」主要是淀粉，好像是先炸后卤的，又脆又弹。「肠结」类似套肠那种，可以剪开，很脆很爆汁，脂肪挺多的，有点咸。 [糖果]性价比： 感觉这家店似乎贵一点，尤其是某些单品。