一直都吃这牌子的螺丝粉，感觉还挺正宗的。「招牌螺蛳粉」可以选小份或大份，只是粉的量上区别了一点点。三四种配菜的量可以，还可加自助小料小菜。辣感上也可以选择，我觉得微辣已经可以了。粉的口感可以，不烂不硬。