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Wuhongying Seafood Porridge In Casserole (Xiamen Shou Shop)

Wuhongying Seafood Porridge In Casserole (Xiamen Shou Shop)

吴红英海鲜砂锅粥(厦门首店)
Chinese Cuisine · Siming, Xiamen, Fujian
HOURS
Opening Soon
DIANPING
(4K)
4.8
AVG. COST
¥84

About

吴红英海鲜砂锅粥秉承对食材极致新鲜的承诺。我们精心挑选每一种原料,都确保其品质与新鲜度达到最佳状态。我们坚信,只有最顶级的食材才能成就非凡的味道,让每一位食客都能品尝到食材的纯净与鲜美。 我们坚持现捞,现杀,现熬的理念,通过生米熬煮,激发出海鲜与大米的香气融入在一起,明厨亮灶熬煮过程看的见,您吃的放心,吃的开心,便是我们所追求的 每一口都能感受到浓郁米香,它保留了食材的原汁原味,带来前所未有的美食体验。在这里,每一桌都是一场美食之旅。我们用最适宜的烹饪技法,让每道食材”实至名归“。

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Ratings & Reviews

4.8
(3,952)
性价比不高,感觉成网红店了,两百多一锅有点小贵哦
C*
Last year
[薄荷]环境:红色招牌 暖色调灯光特别温馨[比心]这家吴红英海鲜粥真是挖到宝了!晚上八点多到店还坐得满满当当,不愧是厦门必吃榜上的老字号。 [服务铃]服务:出餐速度很快,不会等太久的位[比心] [米饭]口味:招牌鲜虾海鲜粥端上来时还咕嘟咕嘟冒着热气,米粒已经熬得开了花,黏稠度刚好。虾给得实在,每只都肉质紧实,咬下去能尝到天然的鲜甜。特别要夸的是加了芋头和板栗,芋头炖得绵软融化在粥里,板栗又添了份香甜,让整锅粥的层次感丰富了不少。和我在潮汕喝过的砂锅粥相比,这家的火候把握得真不逊色。 「捞汁钉螺」捞汁钉螺是意外之喜,汤汁咸鲜,钉螺处理得干净,用嘴一吸就能吃到螺肉,特别适合配粥。 「普宁炸豆腐」自制炸豆腐看着普通,咬开才发现功夫都在里面——外皮酥脆得像一层薄纸,里面的豆腐却嫩得颤巍巍的,蘸上特调酱汁,一口一个停不下来。 [糖果]性价比:人均七八十吃得心满意足,店里阿姨们服务也麻利。要说缺点就是生意太好有时要等位,不过为了这口热乎鲜美的海鲜粥,等也值了。是那种会带着家人再来的店。
千与**
Last year
晚上溜达看到了大招牌-海鲜砂锅粥 装修非常赞呀,然后决定进来试试 点了个膏蟹鲜虾粥等套餐,外加“鸡卷” 味道鲜美且爽口 下次有机会还来吃
清幽***呱鹰
Last year

Good to Know

Free Wi-Fi
Parking
High Chairs
Pet Friendly
Large Tables

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