这家餐厅的红烧羊肉面味道不错，羊肉炖得软烂入味，汤头浓郁，面条劲道。小菜种类还算丰富，搭配得当。环境整洁，座位间距适中，用餐体验舒适。服务态度良好，上菜速度较快。性价比合理，适合朋友聚餐或日常用餐。整体来说是一次满意的用餐经历。

这家面馆的羊肉面确实很特别。汤头能尝出明显的回甜，像是煨出来的本味。羊肉带着些膻气，但处理得干净，肉质酥软不柴，拌面酱料是有点微甜口的。 面条是细面，挂得住汤。冬天来一碗会很满足。如果完全不能接受羊膻味的朋友可能需要斟酌；但若是好这一口质朴的、带点野性的家常风味，路过时可以试试。

苏州人食羊肉的习俗古已有之 尤以震泽红烧为最 如今不必专程赴苏 在无锡便能尝到这一碗地道 本有私心 反复吃过多次的私藏小店 怕人知晓后 自己再难等到一席 可今日与老板闲聊 感知老板那份不善言辞的实在 愿这样的实在人手艺 能被更多烟火知音品味到 #用心的人应该被这座城市温柔以待 ✔️故事是这样的：沈老板是一位安徽师傅，在无锡做日料大厨时，却独钟情于苏州的震泽羊肉面。因着这份心头所好，更因爱上无锡的烟火人间，他便将姑苏风味的面馆，开在了自己选择生根的无锡沃土之上……后续等你发现 好味推荐给也好这一口的你： 这碗面的灵魂—湖羊（湖羊之妙，在于平衡：较之山羊，腴润不膻；较之绵羊，紧致不腻。故其肉质细腻，脂香清雅；此乃“中庸”羊也🐑） 1️⃣酥烂不膻 浓醇不腻 吃完嘴巴里很干净 2️⃣脱骨不用刀 用剪刀剪才好吃 又称“剪刀羊肉” 3️⃣各种酱料香料将羊肉膻气尽数驱除 只留下浓郁肉香 4️⃣【汤面】浇上秘制配方熬煮的浓色汤头是一绝 香气扑鼻 太过诱；拌面是另外单独制作有区别，吃得时候别忘了解结合自己的口味喜好再下单[旺柴] #希望来上一碗震泽红烧羊肉，成为你冬日御寒的底气！