爆热的夏季去乐山，那里有我心心念念的钵钵鸡。汤底熬制过的红油，新鲜的食材浸泡在浓郁的汤汁里面。吹着凉爽的空调，安安静静的享用。乐山的特色美食除了钵钵鸡，还有对面还有徐凉糕，打包过来，冰粉凉糕配着钵钵鸡，这可太美好了。

天气太热，往苏稽古镇里面荫凉点的巷子里面转～突然发现这家店环境不错，还有空调，于是就陪没吃中午饭的朋友先吃碗豆腐脑打个尖。店里经营的东西不少，从绵绵冰到冰汤圆，从豆腐脑到钵钵鸡～旅游的热门之地，毕竟多一点经营范围，多些赚钱机会！豆腐脑做的不错！豆花嫩滑、酥肉香脆，价格也比较实惠。

到乐山，必定要去的苏稽古镇。先是去徐凉糕买了一碗冰粉。总觉得冰粉应该配着钵钵鸡才对，对面就开了一家，本来是随便吃吃的，结果味道还挺让我惊艳的，汤底非常的浓郁，食材也比较新鲜，麻味有点足，如果不是很能吃麻的朋友可能需要特别注意。芝麻超香，吃着冰粉配着钵钵鸡，这才是乐山打开的正确方式。