在新泰平阳路热闹地段，有家叫甄下饭的馆子，主做家常炒菜，号称 “妈妈味道”。周末专程去尝鲜，点了红烧肉、农家一碗香和擂椒皮蛋。米饭是2元自助的五常大米，窗口有一些菜主食是明档的，比如肉花卷、擂椒皮蛋，服务很好，擂椒皮蛋上来时候对于我有点咸了，和服务员反应后重新做了一份。 红烧肉：肥而不腻的软糯滋味，菜端上来时，香味先飘过来了，肉块红亮亮的，大小切得匀乎，看着就有食欲。夹一块入口，瘦肉不柴，丝丝浸着汤汁；肥肉部分炖得入口即化，甜咸味儿调得刚好，油润却不腻人。能吃出来是慢火细炖的功夫，调料味全渗进肉里了。就是口味偏浓，清淡口的人可能觉得稍油，但配着店里的五常米饭，肉香裹着米香，扒拉两口饭就下去了，确实 “下饭”。 农家一碗香：家常食材的浓鲜组合，这道菜是经典湘菜，店里做得挺地道。鸡蛋炒得蓬松，吸饱了肉香；肉片用的是肥瘦相间的，炒得喷香，瘦肉嫩乎，肥肉的油让整道菜更醇厚。配着青椒，嚼起来又脆又鲜，咸香里带点微辣，辣椒的香气很足，不呛人，反而开胃。一勺菜拌半碗饭，蛋香、肉香、菜香混在一起，就是家里炒菜的实在味道，吃完还想再添一勺。 「农家一碗香」擂椒皮蛋：解腻神菜的烟火气，这道菜一上桌就有特色，辣椒烤得外皮焦糊，带着烟火味，皮蛋捣碎了和辣椒拌在一起，撒上蒜末、生抽、香醋。挖一勺吃，辣椒软糯微辣，皮蛋的醇厚味慢慢散开，蒜香和醋香提味，口感清爽得很。尤其是吃完红烧肉后吃两口，解腻又开胃。做法保留了食材本味，辣椒的焦香和皮蛋的滑嫩搭得刚好，是道很有传统味儿的下饭菜。

菜品口味不辣，很香，味道不错，店面装修很有特色，很吸引人，点了几个菜都非常不错，毛血旺，小炒猪肝，下饭外婆菜，这几个菜相对于别人家的菜来说，并不辣，但是很香，味道确实不错，米饭说是五常大米，但是熟了以后就放在电饭煲里闷着，不打散，带有水汽，影响了口感。

菜品很不错，口感很好，便宜又好吃，真的值得一吃，服务也很到位👍👍👍