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Asiru Mengcan Neimeng Hometown Cai (Chaoyang Branch)

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阿斯如蒙餐•内蒙家乡菜(朝阳店)
Inner Mongolian Cuisine · Chaoyang, Beijing
HOURS
Open
DIANPING
(1.9K)
4.5
AVG. COST
¥99

About

察哈尔食品供应链以内蒙古十二盟市草原为食材源头,深怀敬畏之心。从锡林郭勒细毛羊、呼伦贝尔黄膘牛到沙漠黄金骆驼,严格把控食材挑选与加工。借助数字化溯源和冷链技术,保留营养与口感,让北京食客与草原清香同频 阿斯如餐饮以《饮膳正要》为蓝本,组建研发团队,传承17项濒临失传的传统工艺,将草原美食升华为文化传播载体。北京旗舰店以“移动敖包”为设计原型,通过空间叙事和蒙古包穹顶造型,再现蒙古生活及祭祀场景。服务 未来,我们将参与共建“游牧文化项目”,资助草原生态保护,举办国际敖包美食论坛。我们不仅是草原物产搬运工,更是游牧文明转译者,是商业机构,也是文化使徒。在全球化浪潮中,我们突破商业边界,构建草原文明“活

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