门店不太大，但也好找，入门左手边就是水煮台，直接跟店员点要什么即可;炸物就自己夹，选菜完毕给店员送去后厨开炸就好 菜品很全很多样[色]推荐八宝豆干和大脚板，也是水煮必点的菜品，豆干品类但是不同的口感;响铃卷也很值得，很大一张，豆香味浓郁，好吃！[悠闲][悠闲] 「炸香蕉」是南昌水煮店的炸物必点！外面裹一层厚厚的调粉面衣，内里裹着成熟度刚好的香蕉，外酥内嫩的口感，甜滋滋的味道是源自于香蕉的果甜+面衣上撒的白糖，对于没吃过的人来说是很新鲜很值得一试的一道必点 「香菜千张卷」「炸包菜」师傅炸得蔬菜的火候拿捏得很好，压根就不会炸过火炸得干巴，蔬菜还保留着一份爽脆，很不错喔~[点赞][点赞] 辣度可以按自己的口味选择，宁可选轻也别选重，桌面上也有辣酱，觉得不够辣可以另外自加 PS: 11点才开门，不过要吃水煮的话得等个十来二十分钟，因为后厨要准备哟

最近迷恋南昌水煮和江西炸串，今天试试民治这家。 龙岗的只有炸串没有水煮，和梅林的只有水煮没有炸串，民治这家有水煮也有炸串。脚板，八宝这些特色也是有。 他们水煮的汤底熬的很好，煮青菜真的一级棒。 出餐很快，不像某家在水煮数肉片。 味道真的很不错，吃完不口干，应该是对汤底最好的评价了。小菜是很新鲜的。 喜欢南昌水煮的不能错过。

在美团看到他们家，没有点，想着就在附近直接过来店里试试，外卖怕配送时间久，影响口味，今天第一次过来打卡，没让我失望，超级好吃，推荐水煮超级好吃，我连汤都喝了，卤味我的最爱鸡爪好恰，炸串香蕉甜口的，我们江西的口味，哈哈哈，点赞👍