客家宴公馆的前身是榕树家宴,是致力于烹饪客家美食传承的文化餐饮品牌 客家宴公馆以传统厦门古厝为灵感打造私密空间,清幽雅致。菜品严选闽西山区鲜材,坚持手工,拒绝预制菜,用传统技法烹饪地道客家菜,还可以根据食客喜好定制菜单。 客家宴公馆的柴火砂焖汤,是不容错过的至鲜美味。汤品原料皆从老家精心搜罗带来,天然纯净。遵循传统柴火慢炖,以砂锅焖煮锁住营养。每一口汤都饱含食材本味,满满都是养生滋补的精华,喝上一碗,身心皆暖,尽享醇厚