周末在黄家湖剪完头发，路过这家卤菜店，打算着买点凉菜卤菜，晚上回家可以简单点，吃顿美美的晚餐。 现捞，好像是从四川传过来的一种卤菜方式，一般是当日卤出的食物，荤素都有。新开业的店，有折扣，种类也很多。选了一些腐竹，豆油皮，花生米，毛豆，卤藕，海带丝。看到有猪拱嘴，很好奇，选了两片，没有想到口感和味道很像没有脆骨的猪耳朵，胶原蛋白满满。鸭肫也比较厚实，不过切片口感会更好，回家后可以自己调些酱汁，蘸着吃。他家的卤菜，凉菜，味道比较五香，没有那么辣，比较平和。不过这些凉菜都不能久放，要冷藏，最好当天吃完，不然容易生微生物细菌。

【今天也要是为了超想吃的极上馆而勤勤恳恳努力奋斗的肥西呀】 【位置】黄家湖东澜岸一楼。 【环境】这家是分店，开了有一段时间了。店的面积不大，基本都是买了回家吃的。 【总结】因为只是路过没机会吃。希望下次有机会再来试试。