从广州街巷的烟火里走来,老广炭炉鸡煲把地道广式味带到南京夫子庙。慢火细煨,每一口都是对老广食俗的坚守,让秦淮畔也飘起粤式暖香。 坚持选用 180 天农家散养土鸡,肉质紧实带鲜。搭配古法药膳配方,温火炖出食材本味,既保留广式煲仔的香浓,又藏着食补的贴心,一口入魂是对食客的承诺。 落址夫子庙旁,是想让南来北往的人,在逛遍秦淮风月后,能寻到这处暖炉。用一锅炭炉鸡煲,串联起广粤与金陵的味道,让烟火气里满是温情。