黔小妮生于苗岭云雾间，以“山里至味，沪上相逢”为初心，将贵州秘境搬进上海餐桌。每日现采贵州山野菜、空运直达，锁住苗寨的晨露与烟火。 招牌“苗家铁锅炒鸡”烟气升腾，柴火香漫；“凯里酸汤鱼”酸鲜醒胃，古法发酵；时令山野菜脆嫩清甜，蘸一碟糊辣椒，恍见黔山梯田。从深山到都市， 黔小妮用一锅苗家铁锅炒鸡“香气迷人”。一锅凯里酸汤鱼 “酸辣鲜醇”，让上海尝到贵州的野性与温柔。