这家早餐铺子的肉角好吃。在开封，不少早餐店卖菜角，也就是烫面皮包鸡蛋、韭菜、粉条并点缀几粒虾皮再油炸而成的大饺子。如果把素馅换成肉沫、粉条，炸成的大饺子就是肉角。出乎意料的是，开封最好的菜角竟然是黄河路上的涓涓泡馍，一个泡馍店炸制的菜角皮薄馅大，比很多早点摊儿的瘪肚菜角或预制菜角好吃的多。李记素胡辣汤店的肉角也很好吃，牛肉沫拌红薯粉条，我一次可以吃俩。