开在楼下的这家重庆火锅，算是入乡随俗了。进门还是那股热腾腾的牛油香，但仔细闻，好像没那么呛，大概是照顾了本地胃。 锅底要了中辣，端上来油色红亮，但辣得温和，麻劲也收敛了不少。牛油香还在，只是没那么“燥”。最贴心的是，菜单上多了北方人爱的选项：厚切的羊上脑、手切鲜羊肉，涮进红油里居然不违和。小料台也气派，麻酱、韭菜花、腐乳一应俱全，本地哥们儿调起麻酱碗来比配油碟还熟练。 毛肚鸭肠依然脆爽，但同桌的叔叔更爱那盘现炸的小酥肉，夸它“比有些京菜馆子还地道”。吃到后半程，习惯了清汤涮肉的老街坊，也敢从红汤里捞筷子宽粉了，边吸溜边擦汗说：“这辣劲儿，够意思又不上头。” 店里热闹，但不像川渝馆子人声鼎沸，更多的是家人聚餐的喧闹。出门时一身火锅味，北风吹来也不觉得冷。它没原样搬来山城的火爆，却像给泼辣的川妹子披了件北方的大衣，暖和，实在，让街坊们愿意常来坐坐。

性价比很高的一家火锅店 两个人点的四人餐，量挺多没吃完。 肥牛、羊腿肉味道不错，脑花一盘两个挺大只[笑哭][狗头]，还有自助的水果、小菜、鸡架、手擀面，火锅店有自助鸡架的倒是不多见[笑哭]。整体来说性价比挺高，有空路过再来[米饭]

我妈妈，跟我对象都说，你一天也太爱吃火锅了，出去吃饭，吃什么就是火锅，但是该说不说，我去的所有火锅店，都没有踩雷的啊，就说我去的那个不好吃，这个是我最新发现的，他家还有各种小菜，鸡架，还有面条一袋一袋的，菜也是各种各样，还有烧麦呢