万国春,百年民国老字号,承载南京淮扬菜的味觉记忆。如今,我们落址于栖霞古镇,在颐和品牌的文化脉络之下,由行政总厨路师傅主理,以严谨选材与传统技法,呈现讲究火候与分寸的精致淮扬菜,延续经典,也回应当下。 餐厅坐拥栖霞山的四时景致,深秋尤以满山丹枫相伴。顺应山林气息,我们将“清、静、养”的理念融入菜品设计,减少负担,尊重本味。在碧云与丹枫之间,品尝回归自然的康养淮扬,让味觉与四季同频。 这不仅是一餐淮扬佳肴,更是一段放慢节奏的用餐时光。于千年古镇的一隅,观山色、品茶香、尝一席定制料理,在安静而克制的滋味中,找回身心的舒展与从容。
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