相传清康熙年间，御厨为解皇帝烦闷，特制铜锅涮肉。家宴之上，亲自动手的热闹打破了宫廷拘谨，康熙爷吃得开怀，金口一开：“往日是‘宫斗’，今日这锅子，是‘宫逗’，逗朕一乐！” 从此，这锅能带来欢笑的涮肉，便以“宫逗小厨”之名在坊间流传。我们恪守“玉质五训”：选材如择玉，切工如雕玉，汤底如琼浆，佐料如点睛，待客如暖玉。以做玉的匠心对待一锅一肉，只为延续那份围炉相聚的简单快乐 今日：一口铜锅，三百年欢笑 如今您尝到的，不只是传承的老手艺，更是自康熙年间就升腾起的那股子热闹劲儿。宫逗小厨，涮的是温暖，逗的是乐子。传承：玉德匠心，欢乐为本