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Housanye Guizhou Xianniu Laoguo Barbecue (Qingpu Wuyue Square Branch)

Housanye Guizhou Xianniu Laoguo Barbecue (Qingpu Wuyue Square Branch)

侯三爷贵州鲜牛烙锅烤肉(青浦吾悦广场店)
DIANPING
(842)
4.1
AVG. COST
¥75

About

在贵州的群山之间,有一种味道在铁锅与炭火中传承百年。凹底铁锅蓄住滚烫的菜籽油,本地黑毛猪五花肉片铺满锅面,在“滋啦“声中渐渐泛起金黄。 这是贵州人最地道的饮食智慧——用一口铁锅锁住山野本味。精选黔地食材:高山散养的猪肉、现摘的折耳根、秘制的辣椒面。火候讲究“三翻九转“,让每一片肉都裹满焦香。蘸上由花溪辣椒、遵义朝天椒等调配的独家蘸水, 从街头小摊到品牌门店,“侯三爷“始终坚守贵州烙锅的本真滋味。围炉而坐,大快朵颐,让每一口都尝到贵州的山野豪情与烟火人间。

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Ratings & Reviews

4.1
(842)
不是传统意义上很油的烙锅 而是偏烤肉风 个人觉得一般 不是很惊艳 男朋友觉得挺好吃的 餐厅是敞开式装修 满满贵州风情 [服务铃]服务:服务员很友好 会帮忙烤肉 小料台有很多特色蘸料 炸过的辣椒和折耳根 香香脆脆的 好吃!炸过的完全没有折耳根的鱼腥味 「酸菜上脑肉」太老了 嚼不动 「外婆菜脆哨炒饭」炒饭是灵魂 美味
ry**ve
Last year
一个月吃了四五次了,[笑哭]真的很好吃,即没有烤肉的腻也没有火锅的油,菜品每一个都很好吃,就是有一次买的四人餐里面的酸菜牛肉,差点没给我噎死,特别难嚼,然后咽不下去,感觉脖子都给我抻长了,还有那个土豆粑粑是叫这个吗?忘了,特别油,吃一口就腻,但它是个小吃,烙锅里面的菜还是非常非常美味的,烤的焦焦的五花肉是我的最爱,还有土豆片和小香肠,好吃的要幸福鼠了,第一次跟朋友来还是机缘巧合,但吃完之后,两天之内立马又来一趟,第三次又带着另外的朋友过来吃,后面带不同的好朋友来吃,每一次说出去吃饭都想这个烙锅,但很可惜的就是我下班的时候就关门了,要不然真想每个星期吃一次,小料台选择性也很多,酸萝卜很开胃解腻,还有股甜甜的味道,最喜欢这个小料,服务也很完美,小哥哥小姐姐们都会帮忙烤制,也会分餐再介绍菜品,换油纸也很快,基本上都很不错,十分推荐大家品尝哦~
麦片**花
Last year
在旁边按摩完,正好吃晚饭就来隔壁家,第一次吃贵州烙锅,很期待😚 「木姜子牛肋条」「酸菜安格斯肥牛」点了三份肉🥩,肉质新鲜,很不错 「烙非遗糯米肠」满满的糯米,很饱腹,可以不用点其他主食 「贵阳软哨」第一次吃软哨,像咸肉,还不错👍 「外婆菜脆哨炒饭」这个炒饭有点太软糯了,一般 所有菜都可以配上特制的贵州蘸料,很贵州的风味,有点酸,爱的人很爱。我个人一般,总得来说觉得有点干巴。
爱吃***肉面
Last year

Good to Know

Free Wi-Fi
Parking
High Chairs
Accepts Reservations

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