🔥 这家羊肉串必须吹爆！炭火现烤的香气隔着老远就勾人，肥瘦相间的羊肉烤得外焦里嫩，咬下去肉汁在嘴里爆开，孜然和辣椒面的比例刚刚好，一点不膻还越嚼越香。10串根本不够吃，下次必须加倍安排！不错，下次买来哈。

小雪日，突然想起深秋在“新疆阿卜兄弟”家门前，闻着浓郁桂香，坐月下喝酒撸串的那晚来……地铁口，绿植间，有走的人多便有的“小路”，直通店家，但我走正路找到店门。当时，看天色已暗，看时间已快八时半，看“阿卜兄弟”们都好忙，看还有大半只羊挂在剔骨做串的操作台架上，看店门口桌位皆已满座，看店外桌位还没摆到大厦另一侧……要用平台橙V得享的【新疆风味套餐】，也就不用急着细看食材做选择。这份套餐包括【美味羊排1斤（一串）】和【新疆烤馕（一串）】，但“阿卜兄弟”说今日份【美味羊排】都用来做串没法按“老样”给了（按疆味国语意思直给），我毫不介意依价让换了三串【烤羊排串】。嘻嘻！“阿卜兄弟们”的算术可能还是我好吧？这是一串换了三串，至于【新疆烤馕】为何与【美味羊排】用同样量词，后有分解，是真的有“分解”……先说说自己经店家同意安置的可爱桌位吧！它是店门口两排桌位的有效延续，是后来一排桌位的有效转折。自提的醒目橘色椅子，搭配“阿卜兄弟”送来的低调折叠小木桌，在远处绿植背景衬托下，依然很抢眼。但比鲜美羊肉和芝香烤馕先抢去我嗅觉的，是夜空里满满的桂香，就算处于艮新融信大厦下诺大空场，它还是很浓郁，没随风消散。自设好桌位，本来只为解馋一尝的，但此刻珍惜好位又把自己当宝的我，又加点了两串【香菇】和一份【羊宝】，还有一大罐【具有新疆茶马古道味道的西域·阿达西牌精酿啤酒】。猜它何味？竟然是好喝的龙井小麦风味口味……啊！就这千丝万缕的美好关系，是该如此这般好好享用可爱夜宵……坐“金角位”不久，我就迎来一桌吃过生日大餐再来加场欢庆的年青人，不乏献“宝”说说“宝藏好店”。而这之前，自己借鉴了另一侧先落座“小兄弟”所取的，不仅去冷柜自取手上这款精酿，还去门前铁桶自取了好喝爽口的【萝卜汤】。喝汤，品酒，闻桂香，不时几句闲聊，不时捕捉肉香，然后几番起身去看看早被搁在炭炉烤架上那些因买了单而已属自己的串串们……客多，下单多，而干活的兄弟也多，看上去“分工还挺复杂”，所以下了的单需不时查看且及时问询……【烤羊排串】、【烤香菇串】和【烤馕】都较顺利上了桌，【烤馕】上桌时还主动帮着剪碎成方便吃的片片。这些，都按要求没投辣粉，只保留孜然味，很好吃。而【烤羊宝】需等待更多的时间，但烤得两面金黄又鲜嫩好味，也很值得……好个秋夜！时间过得真快。下回去，可以是有雪花的日子么？哈！写点评的今儿最高温度23℃，很想有大口吃羊肉的落雪冬天。 备注：图片按照时间倒置

这家新疆羊肉串店的位置很好找，就在新塘地铁站的出口地面附近，里面的小哥好像听不太懂普通话，本来买了一个羊排的套餐，羊排是一斤的量，小哥说就一串，直接是把我吓到了，后来换了几串，小一点，换了三串，整体的量反正就那样吧，之前还上了一个羊肉串的套餐，不用那个套餐更划算，但是现在涨价了。