第三次来鮨政·Omakase（王府中環店）啦，食材品质一直在线，新鲜度拉满 。菜品分量超实在，每次都吃到撑，真的吃不完！结束时师傅还超贴心，会问吃饱没，吃不饱还能送小份鳗鱼饭 。推荐飘雪鹅肝金枪鱼刺身，口感丰富超赞，三文鱼寿司也很绝，米饭和鱼肉搭配恰到好处，妥妥的宝藏日料店，会一直回购～

来晚了要排队好长时间， 鮨政的omakase体验太惊艳！食材新鲜到入口弹牙，蓝鳍金枪鱼大腹脂香丰腴，海胆甜润无腥，每一贯寿司米酸度刚好，裹着刺身入口层次超丰富。师傅手握力道精准，江户前手法尽显功底，炙烤三文鱼腹带着焦香，搭配现磨山葵的清香，味蕾直接沦陷。环境雅致安静，服务贴心不打扰，从开胃前菜到收尾玉子烧都诚意满满。

[薄荷]环境：最近很流行这种平价寿司店。板前的座位没有很多，不到二十桌，但设计的很新颖、亮堂，板前向顾客方倾斜，方便顾客直观了解上了什么菜，细节做得很好。周末17点到店瞬间坐满。 [服务铃]服务：因为都以套餐为主，师傅对流程非常熟练，上菜很紧凑，感觉各方面都比较成熟，大约一个小时就可以用餐完毕。服务员也有求必应。 [米饭]口味：点了双人松套餐，个人觉得寿司和天妇罗在口味上稍微弱一些，除此之外其他菜品口味上都很有特点，让人觉得人均200还是物有所值的，比如最后的鱼汤、牛奶布丁，都很浓郁，回味无穷。 他家会根据季节出特色套餐，二三百的套餐性价比看起来不错，不过如果选择他家贵价套餐的话，个人认为环境是不够格的，所以总体是比较适合来吃一顿平价“omakase”