胡记锅贴绝对是我心中的宝藏小店！锅贴现点现煎，外皮金黄酥脆，咬开瞬间肉汁四溢，馅料鲜甜饱满，底部焦香脆而不硬。搭配的鸭血粉丝汤更是一绝——汤头清澈鲜醇，鸭血嫩滑如豆腐，粉丝吸饱汤汁爽滑入味，冬天喝暖胃夏天喝开胃！老板用料实在，人均20+吃到撑，从早餐到夜宵都惦记这口。每次路过必买三两锅贴配汤，吃完连汤底都要喝光，强烈安利给所有面食爱好者！

有人经常性想吃吃锅贴，他说这家好吃，确实也很多人拿着自己家锅来买。