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Mr. Lee Beef Noodles King (Dalian Railway Station North Square Branch)

Mr. Lee Beef Noodles King (Dalian Railway Station North Square Branch)

李先生牛肉面大王(大连站北广场店)
Noodle Restaurant · Taihe Mansion
HOURS
Open
DIANPING
(691)
4.2
AVG. COST
¥27

Recommended dishes

Ratings & Reviews

4.2
(691)
环境好卫生好下次还会再来,喜欢吃的快来吧
月饼***耳丝
Last year
上菜挺快的 土豆丝很爽口 1. 招牌牛肉面:稳定发挥的“定海神针” 作为店里的绝对主角,这碗面从来不会让人失望。 汤头: 汤色清亮,泛着诱人的油光。第一口喝下去,是熟悉的、温和的酱香和牛肉的醇厚感。它不是那种用料极其复杂的惊艳高汤,但咸淡适中,喝起来非常舒服,有家常的味道。天气转凉时,喝上几口,浑身都暖和起来。 牛肉: 切成规整的薄片,筋肉相连,肥瘦比例恰到好处。经过长时间的炖煮,肉质已经非常软烂入味,入口即化,毫不塞牙。虽然分量称不上豪迈,但每一片都实实在在地贡献了肉香。 面条: 我选择的是默认的细面。口感筋道,有不错的弹性,能很好地挂住汤汁。嗦一大口面,再配上一片牛肉,是简单又满足的碳水快乐。 小结: 这碗面可能不会给你“惊艳”的感觉,但它就像一位可靠的老朋友,品质稳定,味道经典,是你任何时候都不会出错的选择。 2. 爽口黄瓜条:解腻点睛之笔 吃牛肉面,搭配一小碟凉菜是必不可少的仪式感。 口感与味道: 黄瓜条腌制得十分爽脆,咬下去“咔嚓”作响,声音就很治愈。调味是经典的蒜香咸鲜口,略带一丝醋的微酸和辣椒的香气,非常开胃。 绝佳搭配: 它的作用在于“重置味蕾”。当你觉得牛肉面的浓郁稍显厚重时,来一筷子清脆的黄瓜,瞬间就能化解油腻,让口腔恢复清新,准备好迎接下一口面条的香浓。 小结: 它是牛肉面的“最佳拍档”,看似不起眼,却能让整个用餐体验提升一个档次。 3. 炝拌土豆丝:朴实无华的家常味 相比黄瓜的清脆,土豆丝带来了另一种不同的口感。 口感与味道: 土豆丝是焯水后凉拌的,口感软中带脆,比黄瓜更显温和。味道上,醋溜的口味更明显一些,同样有蒜香和青椒的香气,但整体风味更接地气,更像妈妈会拌出来的家常小菜。 个人偏好: 如果让我在两者中选一个,我可能会更倾向于土豆丝,因为其极致的爽脆感与牛肉面的搭配更显默契。土豆丝也绝对是一道合格、好吃的凉菜,尤其适合喜欢酸甜口味和更柔软口感的朋友。
Su**y
Last year

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