⽼福洲品牌成⽴于 90 年代，是福州知名的闽菜品牌，经过三十年发展，已成为众多名人老饕来福州一定要来的本地打卡餐厅。 常年受到CCTV、福建各大电视台，腾讯视频等众多媒体专访拍摄。 ⽼福洲主营特⾊闽菜与传统⼩吃；如传统佛跳墙、荔枝⾁、南煎肝、醉排骨、芋泥、海蛎饼、鼎边糊等深受食客喜欢的传统闽菜⼩吃，是在福州必点的人气美食。