“想让更多人尝到地道柳州味”，这是老板开这家螺蛳粉店的初心。作为传统手艺人，他始终秉承选用地道食材，用心烹煮，坚信好味道藏在细节里。 我们坚持从柳州直采米粉、酸笋等核心食材，每日现熬8小时螺蛳汤，配料丰富，还原柳州螺蛳粉“鲜辣酸香臭”的地道本味。 “招牌螺蛳粉”是我们镇店之宝：每天现熬8小时鲜亮螺蛳汤，配上酸笋、腐竹等10余种配料，酸香鲜辣层次分明，连汤底的香料比例都严格调配。真正做到了：在这里吃粉，就像站在柳州的街头！