在餐饮江湖中，人称“飞姐”的李飞飞，如一位深藏不露的“扫地僧”，带领团队八年如一日，专注只做好一件事——用心烹制一锅焦香与健康兼具的砂锅烤鱼。“无焦香，不烤鱼”是飞姐深入骨髓的坚持。 飞飞坚信：极致美味需以健康为本，独特的焦香，源于对传统厚壁砂锅的执着。纯手工砂锅凭借出色储热性，实现“锁鲜慢煨”：热力均匀渗透、缓缓释放，使鱼皮更焦香酥脆、鱼肉嫩滑入味，汤汁浓郁醇厚，让涮菜更好吃。 严选活鱼现杀锁鲜后每日送达，搭配当日现采时蔬补充维生素；甄选天然草本香料，不夺主味，只为温和激发食材本真风味。 团队始终秉持亲民定价，愿这锅焦香健康的烤鱼，成为您与家人朋友相聚时，最实在、最暖心的陪伴