半只鹅的脖子超级长，感觉吃的边角料

🥢火焰醉鹅 鹅肉炒熟倒入特制锅中，倒入酱料和白酒慢炖，鹅肉经过 #锅气十足的小店 高温加热愈发鲜美，待出锅时，倒入葱姜蒜翻炒，香味四溢，鹅肉色泽红亮，肉质紧实而不柴，分量很足！再加入搭配的配料煮熟，汤汁拌饭吃嘛嘛香！可包生菜一起吃！清爽解腻。 推荐配料：鹅血配菜、鹅肝、炸腐竹、生菜、千张豆腐皮

出差中山，无意中发现这家顺德火焰醉鹅，晚上九点多依然很多人。 三个人点了半份醉鹅，吃到扶墙走，还剩下三分之一没吃完…… 份量是真的大，味道也挺正宗，正所谓美食在民间。就餐环境虽比不上一线城市的高档餐厅，毕竟在三线城市，环境也算OK了。