买的VIP，总体而言 感觉评分偏高。当然如果没有地方去 又很喜欢红楼的话可以过来看一看。 北京这种吃饭换古装看表演的活动场景其实挺多的，但是都有一种形式大于内容的感觉。红楼这个主题切的挺好，但是质量上还是有待提高。首先食物，他毕竟是一个餐厅，这个是第一位的。口味像是偏淮扬菜，也有红楼里面的故事典故，还不错。就是除了汤之外都有一点凉，全部都上小蜡烛的话 不知道是不是因为成本太高了。食材的话，有的不错，有的不行。海参质量太差了，里面还有小沙粒。还特小，第1次吃这么小的海参。。如果考虑成本这个食材还不如换成花菇之类的。大一点，烫一点，满足一点即可。 表演方面，舞蹈演员不错，演绎要差，戏曲和传统乐器演奏环节有点鸡肋。与其凑数，不如把费用合成一个，上一段昆剧什么的会更好，更精致一点。传统乐器演奏环节，鼓点儿都跟不上，脚趾头尴尬到扣地了。。另外建议在开场前和吃饭中，多一点和观众的互动，送一点小礼物 ，大家玩玩游戏什么的，或者请观众上台什么的会更好，不然冷场真的好尴尬，大家既想说话又要保持礼貌，环境还有点像开会。。[笑哭] 适合带年轻朋友和长辈来换换环境，如果想专门来吃或者欣赏艺术的话，建议还是分别去淮扬菜馆子和剧院更好。 [服务铃]服务：服装不好，户外应该有些互动场景 ，有很多也没有让玩儿,装置都闲置了。。这是国内商业一个通病，就是 变味儿了。 希望改进吧～

菜品出自红楼梦，边看边吃，挺沉浸式的。服务和表演都挺好，演员近在咫尺，很不一样的体验～

[薄荷]环境：高碑店的一条小巷里，交通不是太方便，必须开车跟着导航绕啊绕，柳暗花明又一村。有外景和内景，我们去晚了，外景的欣赏没有赶上，但是整体的布局都非常有古典韵味。内景不大，估计坐满了也就100人左右。服务员全是小姐姐和小哥哥。 [米饭]口味：整体菜品的口味非常好，就算食材普通，口味也做的好吃。一个节目结束，上一道菜，上菜速度和流程非常流畅，菜品是套餐绝对够吃，小菜可能因为放置时间长，表皮有点干，其他菜品没毛病，点心也好吃。 [服务铃]服务：因为赶时间报菜名速语速比较快，听不清楚，只能看菜单。 演员们很敬业，表演很尽力。饭后能合拍。化妆和服饰拍摄单收钱。