东北溜达串的饮食基因，早已深深扎根于辽金故地的文化土壤中。相传辽代牧民狩猎归来，常将刚斩获的新鲜肉串在柳枝上明火炙烤，油脂滴落炭火的瞬间，焦香便在旷野间弥散开来。如今，这份古朴匠心被重新复刻，品牌巧妙 “溜达肉”，正是这串美味的灵魂所在。品牌始终坚持选用东北散养的牛羊，它们在山野间自在觅食、漫步生长，肉质紧实弹牙，还带着天然的淡淡奶香。从东北牧场到杭州烤炉，全程冷链运输牢牢锁住食材的新鲜，烹饪时不添 在杭州的霓虹夜色里，这家东北溜达串店透着别样的热闹。这里没有精致摆盘带来的距离感，只有东北老板爽朗的热情吆喝。烤串在炭火上滋滋冒油，声响里满是烟火气，朋友围坐碰杯，陌生人也能因一串烤肉闲话家常。它不只