临平从没有这样的面馆，河鲜海鲜都现点现杀先烧的，一个字：鲜！

面馆开在一个意想不到的偏僻位置，看来我对店铺选址的认知是落伍的，老板一定是深思熟虑才有把握在这里发展。 有时候差评起到的作用孰好孰坏也是意想不到的。我就是看到了前面的差评，才知道了原来这家面馆是以做水产品面条为主，并且现杀现做。那么，等候时间长是情理之中的。想去吃的人，有个好心态耐心等待就是，浮躁不得。 不过，如果面馆能在保证新鲜度的情况下，适当提升一下速度也是非常有必要的。毕竟速度就是金钱。速度慢了，即便全天候做，又能做几单呢？其实我并不喜欢吃这些要去壳剔刺的鱼虾类，但既然自诩面痴，并不影响去尝个鲜。 但有一说一：面条一般，在这家面馆明显不是主角，鱼虾们才是。汤里新鲜鱼虾带出的鲜味自然，这是最大的亮点，非常赞。只是貌似厨师生怕鱼虾腥味压不住，配料种类有些过多了。有去腥的，有吊鲜的，显得有点杂。尤其是青椒，抢味厉害。 看上去价格比普通面馆的面条贵出不少，但用料讲究，哪怕一碗鳝片面也不计成本地放了一大把河虾。所以，贵有贵的道理。明码标价，童叟无欺，而选择在自己。