真的特别好吃，每道菜都是现炒，特别有锅气！！ 好香好香，希望老板生意长虹！！让餐厅继续当我的家门口小食堂！！！

搬家后的湘醴人家更优秀了 湘醴人家在东阁里一带开了好多年了，在我心中，他一直是开发区最好的湘菜馆子之一，今年他家搬到了黄海西路上，就在黄海路派出所斜对面，万福楼铜火锅隔壁。新店开业后第一次来，不光是经典的湖南菜做得好，家常小菜更是让我惊艳。 他家搬过来以后，地脚方便了，环境好了，地方也大了，原来只有两个包间，这回有五六个，请客吃饭再也不怕没包间了，唯一不好的就是小包间隔音效果比较一般。 点了经典的剁椒鱼头、小炒黄牛肉，还点了几个南方特色小菜——藠头炒腊肉、凉薯炒肉、清炒红菜苔、辣炒香干、筒子骨萝卜汤，吃吃不一样的湖南菜。 剁椒鱼头不必多说，鱼头新鲜、够味，非常好吃，他家鱼头是可以加米粉的，不像很多家只能加面条。注意细米粉要早下，否则会坨。 藠头就是古书中记载的薤，广泛分布于长江以南，是石蒜科葱属的多年生草本植物，我个人感觉有点儿像北方的小蒜，有独特的香辛味，和腊肉同炒很提味，好评。 凉薯也是南方常见的植物，南方有叫他豆薯和地萝卜的。多年前我去西双版纳的时候，当地人拿他当水果吃，外皮剥开后清脆多汁，炒着吃我还是第一次。味道非常惊艳，看起来确实像萝卜，但口感脆爽，跟想象中面面的口感反差很大，好吃。 筒子骨就是北方人说的棒骨，猪小腿部位的骨头，天气乍冷，拿来和白萝卜一起炖汤刚好，温补。但他家这个萝卜怎么也比别家的好吃呢？一点儿没有萝卜的怪味，倒多了一分清甜。我是很不爱喝汤的，但这个萝卜汤我居然打包了，我自己都没想到。 红菜苔我点的是清炒，新鲜，但略微有点儿发苦，还是炒肉更好吃一些。辣炒香干、小炒黄牛肉中规中矩，跟前边这些菜相比甚至有点儿太普通了，都剩下了。 非常美好的一次用餐体验，和我一样爱吃辣的，愿意尝试南方蔬菜的朋友们，强烈推荐。

又来开发区吃好吃的了，今天是被安排湘菜的一顿，听说也是被当成食堂的饭店，红烧肉肥而不腻，是咸鲜的，红菜苔现在很嫩，清炒就很好吃，那个鱼、我不记得是什么鱼，但是我吃了挺多，其他菜也都不错，是地道的湘菜馆子。