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Chuanshifu Shuizhuxian Live Fish (Baoshan Yunrui Shop)

Chuanshifu Shuizhuxian Live Fish (Baoshan Yunrui Shop)

川师傅水煮鲜活鱼(宝山云瑞店)
Sichuan Cuisine · Yunrui Linli Center
HOURS
Closed
DIANPING
(410)
4.5
AVG. COST
¥99

About

“川师傅水煮鲜活鱼”1999年12月创立于上海浦东高桥镇!至今已有26年!一直坚守“活鱼现煮才好吃”的理念! 一路发展走来,赢得了无数顾客的青睐。目前共计16家门店,门店遍布于上海浦东、嘉定、宝山等地。 品牌四大承诺:绝不二次用油!绝不缺斤少两!绝不非法添加!绝不死鱼活卖!

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Ratings & Reviews

4.5
(410)
两大一小打卡川师傅,点了不到3斤的现点现杀活鱼,分量超实在,搭配两个配菜完全没吃完,这个规格对家庭聚餐太友好~ 选的酸菜鱼微辣口,特别适合不太能吃辣的人,鱼肉嫩到入口即化,和预制鱼完全不是一个level,鲜味儿直冲天灵盖! 必须夸爆酸菜炒饭,娃都喊着“有锅气”,咸香入味配鱼汤绝了!服务态度也超贴心,全程有求必应。小建议:莴笋口感偏生了点,酸菜鱼的酸味可以再浓郁些,会更开胃~ 整体体验很棒,下次能吃辣了一定要试试招牌水煮鱼,已经开始期待啦!
橙**
Last year
新开的店来试试,称斤数先做的鱼片,主要就是吃鱼,人多的时候上菜速度有点慢,要等挺久的。 点的服务员推荐的招牌椒麻味,确实非常椒麻,不太能吃麻吃辣的还是选酸菜口味比较好。 整体不错,荞麦面有点油,多吃会腻,建议少点辣油多点酸会更爽口一点,鱼片吃腻了还可以解解腻,这点上没有浦东我和我妈常吃的那家酸菜鱼好,不知道是不是口味不同,下次试试酸菜的。 打卡会送可乐。
小香*******ey
Last year
川师傅水煮鲜活鱼的酸菜鱼堪称一绝,以现捞黑鱼为特色,鱼片薄如蝉翼,上浆后口感滑嫩无刺。汤底由酸菜、泡椒、酸萝卜熬制,酸辣平衡,酸菜发酵到位,咸鲜脆爽,毫无寡淡感。配菜中的紫薯宽粉吸饱汤汁,酸辣中透出淀粉甜香,堪称灵魂配角。 酸菜鱼“双尾版”造型独特,一锅双尾象征“年年有余”,视觉与寓意兼具。鱼肉鲜嫩,汤汁浓郁鲜美,酸菜酸爽开胃,配上一碗米饭,堪称味蕾盛宴,性价比极高,是川菜爱好者不可错过的经典菜品。感兴趣的小伙伴们快来试试吧[25必吃]
嘧*
Last year

Good to Know

Free Wi-Fi
Parking
Delivery
High Chairs
Private Rooms

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