老客家创立于2016年，是梅州当地人推荐的7年客家特色餐饮品牌，2019年荣获《广东客家餐饮名店》。 老客家在传承梅州客家菜美食的味道和文化上，将传统古法技艺与现代烹饪技艺相结合，不断融合创新，保留经典客家菜韵味的同时又开发创新客家菜新的味觉体验，深受广大消费者喜爱，成为梅州旅游推荐餐厅。