云山雀这口现舂酸汤太绝了！当着面把野果香料舂进锅底，汤色金灿灿的，先喝三碗都不够，酸爽开胃还不腻。鲜切吊龙涮 10 秒就熟，嚼着带奶香，蘸秘制蘸水绝了。人均几十块，食材新鲜分量足，不管聚餐还是解馋都合适，妥妥的云南山野风味

味道呢我感觉不如万象城那家，那家各方面我都感觉精致很多 这家菜品感觉偏少 分量少 「芥末金耳菌」吃起来有点冻肉皮的味道 味道挺奇特的 「黑松露牛肉炒饭」这个大家一起吃分一点味道还不错 米饭挺入味的 「红河红米鲜花米线」第一次吃家里人都挺喜欢的 还 「手工黑豆腐」黑豆腐也挺不错 「秘制地域沾水自助」他们家的调料倒是很独特 花样很多 这个确实得承认

在苏宁广场B区的“云山雀”，度过了一顿充满自然气息的晚餐。从电梯出来，那只静立在花墙前的白色孔雀就抓住了眼球，绿植与白花环绕，清新雅致，与商场的热闹隔绝，氛围感先得满分。 我们选了招牌的“山珍菌汤锅底”。汤色金黄，上桌煮沸后菌香四溢，是多种野山菌长时间熬煮出的醇厚鲜美，涮菜前先喝一碗，暖胃又舒服。 “云岭山葵牛肉”是惊喜。鲜红的肉片上桌，配了现磨山葵。在菌汤里轻涮几秒，肉香与淡淡菌香融合，再点一丝山葵的微辛，口感嫩滑，毫无腥气。美中不足的是牛肉的分量太少了，“芥末金耳菌”同样出色，金耳脆爽，蘸上特调芥末汁，风味独特又开胃。 手工黑豆腐豆香浓郁，在菌汤里煮久更显风味；但口感略显粗糙，最后下一份“红河红米鲜花米线”，米线柔韧，再配上清爽的果饮，恰到好处。但果饮口味比较淡，掺水的比较厉害，不推荐！