在城市喧嚣渐歇的深夜,一盏暖黄灯笼悄然亮起。“和风小野”坚持每日鲜鸡现拆、现串现烤。每一串都带着体温上桌,只为还原日式居酒屋最本真的烟火气——新鲜,从不用等。 明火跃动,炭香四溢。开放式厨房里,师傅专注翻烤的身影清晰可见。没有秘密,只有坦诚:食材是否新鲜、火候是否精准,食客一眼便知。这不仅是料理,更是一场看得见的诚意。 结束一天奔忙,不妨在此小憩。一杯清酒,几串炭香鸡肉,佐以烧酒或冰啤,让味蕾与心灵同步放松。和风小野,不止是深夜食堂,更是都市人温柔的避风港。