“半城青山半城湖，半城烟火半城仙”，徐州的烟火气，藏在延续两千年的烧烤香里。我们不是烧烤的跟风者，而是将美味与品质刻在骨子里的实践者。   “红棚子肚绷烧烤”，始于2014年，取名的灵感来自于那份市井 烟火气，更有徐州烧烤的底气，本地小山羊现宰现切现串，第一个就以“白串”待客——仅用细盐调味，炭火一烤，便足以彰显羊肉的鲜甜本真当汉画像石上的古人翻动第一串肉脯，美食的基因仿佛穿越千年，注入我们的招牌 羊肚绷肉中，食材新鲜，精心备制，炭火烤制，我们用十余年的坚守与初心，保证每一串的品质。   “大呼的辣，大呼的油”是豪爽性情的直白表达，从滋滋冒油的单品肚到“万物皆可烤”的丰富，藏着“人间有味是清欢”