金义食刻”源于金华乡野对传统风味的执着。创始人盛氏深耕农家菜30余年，从乡间灶台到城市餐桌，始终坚守“以食为媒，传递乡土真情”的初心。十年磨一剑，终在金义新区落地生根，将山野之味凝于“盛氏厨房”。 我们拒绝浮华，专注还原农家本真。食材取自山野时令，以金华古法为基，慢火生炒、土灶煨炖，每一道菜皆带泥土芬芳与锅气炙热。质朴中见功夫，简单里藏深意，让城市味蕾重返乡野的纯粹与温暖。 家烧深水鱼（取材深山水库鱼材，鲜香滑爽，营养美味，鱼汤超下饭），农家土鸡煲（取材山里土鸡，汤鲜浓郁，健康营养），美味生姜鸭（取材本地水鸭，改良传统菜：香酥鸭，香酥可口，）