好吃不贵的一家店，泰式的烤涮一体，这种烤肉和涮肉在一起的风格也非常的独特，很好找，食材很新鲜，环境很好，服务也很好，还会继续来支持。很适合全家一起来体验，还有孩子们的积木玩具，很贴心，整体感受都很不错，好评推荐！

澜湄烟火里的火锅江湖，一口鲜醇暖透心 门店就在银泰广场-1层，门面很大，很好找提及澜湄烟火火锅，便想起那股萦绕舌尖的独特滋味，既有江河交汇的鲜活灵气，又有人间烟火的温暖醇厚。这锅火锅的灵魂，藏在精心调配的汤底与诚意满满的菜品里，每一处细节都透着对美食的极致追求。 汤底是澜湄烟火的底气，端上桌便自带高光。红汤锅底色泽红亮如琥珀，牛油的醇厚与十余种香料碰撞出层次丰富的香气，辣而不燥、麻而不腻，沸腾时红油翻滚，香气裹挟着热气扑面而来，瞬间唤醒味蕾；清汤锅底则是鲜美的另一种诠释，用筒骨与老母鸡慢炖数小时，再加入澜湄特色菌菇提鲜，汤色清亮，入口是纯粹的鲜醇，温润回甘，连喝两碗都不觉得腻。无论偏爱热辣还是清甜，都能在这里找到心头好。 菜品更是将“鲜”字贯彻到底，堪称一流水准。现切的黄牛肉纹理清晰，薄厚均匀，在锅中轻涮几秒便变色，肉质软嫩弹牙，裹上蘸料后，肉香与汤底的鲜香完美融合；手打虾滑Q弹饱满，每一口都能吃到真实的虾肉颗粒，鲜嫩多汁，自带清甜；还有澜湄特色的鲜笋，脆嫩爽口，吸饱汤汁后依旧保持着本身的脆感，解腻又过瘾。各类鲜蔬水灵鲜嫩，菌菇拼盘鲜香浓郁，就连豆制品都带着纯粹的豆香，每一款食材都新鲜地道，品质在线。 围炉而坐，看着锅底咕嘟冒泡，热气氤氲中，夹起滚烫的食材送入口中，滋味在舌尖层层绽放。热辣的红汤暖透身心，鲜醇的清汤抚慰味蕾，食材的本味与汤底的风味相互成就，每一口都是酣畅淋漓的满足。无论是亲友欢聚畅谈，还是独自享受美食时光，澜湄烟火火锅都能带来一场治愈的美食盛宴，烟火气十足，鲜醇味绵长，让人吃过便念念不忘，满心都是下次重逢的期待。

这家店真的太棒啦！🔥菜品口味惊艳，泰式风味十足～环境干净舒适，服务态度超贴心👏食材新鲜看得见，人均消费也合理，强烈推荐给喜欢东南亚美食的朋友😋✨💖💖