夫漫江苑者，秉东方雅韵而生，承千年食馔之精粹，筑于都市繁华而隐逸之处。其名取意“漫江碧透，百舸争流”之诗境，以水墨丹青为魂，以宋明风雅为骨，于杯盏箸匙间勾勒山河迤逦，于鼎鼐调和处暗藏天地清欢。 漫江苑 主理人周洲深谙10年餐饮岁月，漫江苑承载了主理人周洲的情怀之心，以新派湘菜，溯源各地有历史意蕴和时代特色的风味，结合湖湘传统技法，致力将时间沉淀的“漫江苑”呈现给食客。