完美湘遇首家门店在长沙诞生，自创立之初，完美湘遇摒弃以无序的价格战，专注一锅一菜的现炒方式，以保留湘菜传统香、辣风味。 同时，通过采用明厨亮灶设计与标准化4D厨房管理法则，完美湘遇实现了看得见的食品安全。凭借极致口味与放心的品质，完美湘遇成为了广大消费者的首选“饭搭子”。 在秉持“味为本”理念之时，完美湘遇基于市场趋势，深挖品牌自身文化，将现代人的味蕾需求与空间文化属性充分结合，打造出独具特色的湘菜文化餐厅。