当地特色 好吃的

2025年11月21号下午，海南之旅第一站——平顶山，问过酒店🏨吧台服务员有什么小吃，便告知了这个店！ 郏县张记朝阳饸烙面🍜，新店，店面很大，一楼散座，好像楼上还有包间！ 进门🚪点餐，拿票取餐！ 「凉菜」凉菜可以单点，也可以拼盘，根据自己喜好选择，味道还不错，挺好吃😋！ 拼凉菜的服务员大姐很友善，她说，只要你们开心，我就开心，暖心的话语，让人很舒服！ 「饸烙面」饸烙面🍜，碗太大了，和朋友两个人点了一碗。问可以分开吗，每个碗少点，面点师傅（大姐）说可以，面🍜少了点，汤汁每个碗都很多，赞👍🏻！纯纯的羊肉汤，口味极佳，辣子香而不辣，颜色好看！ 吃饭就是开心的事儿，服务态度好了，更能让人心情愉悦！

开业当天中午就去吃了，十二点多到店，排到了一百多号，一点多吃上。煮面是用笊篱单份单份煮的（图一），所以不会出现大多数饸饹面店面很脓的情况。但是排队的时候眼看着往肉汤锅里一盆一盆加水，所以吃到的时候比郏县总店的逊色一些也在意料之中（图二），但依然比市区其他家味道优秀。第二次是晚上临时起意去吃的（图三），虽然去之前有心理准备，毕竟汤已经卖了一天，但是比预计的还要寡淡。下次打算早点去尝尝第一锅汤，希望能吃到总店的水准。