一直蛮喜欢吃蚌埠的干扣面，知道徐州有了，冒着长胖的风险来尝尝，有团购套餐还挺合适的。干扣面配鸡丝蛋汤，不错的，很正，面条是那种粗粗弹弹的，就是调味有点咸，放点辣椒油也不错，鸡汤里的鸡丝也够多。炸串没敢吃，不减肥时候再尝尝，应该也是皖北风格的。