粤宴DinnerShow以“一宴穿越千年，粤韵融合古今”为理念，深耕岭南饮食文化根脉。团队遍访广府、潮汕、客家等地，寻踪非遗传承，复原古法瓦罉煲仔饭、炭火烧腊等技艺，并从粤剧、镬耳屋、广彩瓷中汲取美学 品牌以“宴”为桥，打破传统餐饮边界，构建沉浸式文化体验。每道菜品皆蕴藏岭南故事，如“五羊献瑞”“龙舟载福”；宴中更融入粤剧、醒狮、广绣等互动环节，甚至邀请宾客亲手制作点心。 粤宴秉持“传承、创新、融合”价值观，既尊重历史原味，亦勇于融合现代科技与艺术表达，推动岭南文化活态传承。其使命是让世界透过舌尖感悟岭南文化，打造一个连接古今、对话世界的“岭南文化博物馆”。