逛完古城冲这一家就对了 所有菜式都是现点现做非预制菜 各种潮菜小炒砂锅粥卤鹅鱼生等等通通有一站式吃遍潮州美食! 砂锅粥都是鲜活的生猛海鲜现熬现煮 上桌时还咕嘟冒泡，鲜得眉毛都要掉下来 生蚝大颗，虾肉弹嫩紧实，配粥喝一口就沦陷各类潮菜小炒锅气满满味道好吃份量还大!本地人聚餐都爱来这儿 来潮州想解锁地道潮汕烟火气认准这里准没错!

推荐鲜香脆嫩，酸溜爽口的猪肚炒酸菜，大排档必点的下饭菜；肉质鲜嫩爽滑，不腥不柴的清蒸鲈鱼；外酥里嫩，甜香甜糯的金瓜焗咸蛋黄；肉汁满满，软糯入味的肉皮焖蒜煲；又香又鲜又浓郁，一口下去，暖意走遍全身的老鸡炖金蒜汤；青翠欲滴，绿意盎然的炒时蔬；香喷喷的砵仔饭。看菜点菜，现做现炒。商务宴请，家庭聚餐可提前预定包厢，也有承接上门宴席。

[薄荷]环境： 环境与氛围 店面不算大，装修走的是简约家常风，浅灰色的桌面干净清爽，店里也有包厢，不管朋友小聚还是家庭用餐，都很合适 [米饭]口味：炸九肚鱼配百香果酱：九肚鱼外皮炸得金黄酥脆，外脆里嫩，丝毫没有腥味。重点是搭配的百香果酱，酸甜的果香裹挟着微微的酸劲，中和了炸物的油腻，绝了，最喜欢这个 鸡枞菌炒虾仁：鸡枞菌脆嫩、虾仁Q弹，鲜到掉眉毛，拌饭能吃两大碗。 日本豆腐虾仁煲：这道也很下饭，日本豆腐软嫩，虾仁新鲜饱满，Q弹紧实，和日本豆腐一起吸满了浓郁汤汁，咸香入味。 蚝烙：蛋煎得金黄蓬松，边缘带着微微的焦脆感，里面的蚝仔个头不小，鲜嫩肥美，咬下去还能感受到汁水在口中爆开，蘸鱼露非常美味 总的来说，环境到菜品再到服务，都不错，价格也合适，已经和朋友约好下次再去二刷啦！