偶尔发现的一家不大的面馆，因为不在街面上，一直都没发现巷子里有这么一家刀削面馆。 点了过油肉拌刀削面和酸汤刀削面，味道都还可以，就是酸汤和我想象的不太一样。拼了一份凉菜，还都挺好吃。 老板很热情，也很麻利。

[米饭]口味：口味特别好吃面的分量也很大他们第一天开业的时候就去吃了，一直到现在而且还会免费续 [薄荷]环境：在街边的一家山西刀削面位置也特别好找 [服务铃]服务：老板人特别好，热情为人特别和善 [糖果]性价比：性价比也不错每到面条的价格也不是很贵很适合打工人和外卖员

晋味居山西刀削面：地道家常味藏于社区深处 位于月坛南街37号院的晋味居，是周边居民常去的家常菜小馆，主打正宗山西刀削面，没有花哨装修，却凭着扎实味道圈粉无数。店面藏在成熟社区里，交通便利，不管是下班顺路还是特意觅食，都十分方便。 必点的经典小炖肉面，完美还原山西面食的地道风味。刀削面做得很讲究，面条中厚边薄，口感筋道，软而不粘，充分吸收了汤底的香气。小炖肉分量实在，肥瘦比例适中，瘦肉不柴，肥肉不腻，炖得十分软烂，轻轻一咬就脱骨，酱香味完全浸入肉中，咸淡恰到好处。汤底浓郁醇厚，没有多余调味，纯粹的肉香与面香融合，趁热吃每一口都很满足。 搭配橙味北冰洋是绝配。打开瓶盖就有清新的橙子香气，细密的气泡在口中散开，酸甜平衡得很好，既能解面的醇厚，又不会盖过食物本身的味道。一口面配一口汽水，清爽解腻，让用餐体验更舒适。 店里环境是家常小馆的模样，桌位摆放整齐，干净整洁，没有多余装饰却让人觉得亲切。服务员态度热情，做事利索，点单后上菜速度很快，不用长时间等待。菜量实在，价格实惠，性价比很高，不管是单人简餐还是和家人朋友小聚，都很合适。 这家藏在社区里的刀削面馆，没有网红噱头，只用地道的味道和实在的用料打动食客。经典小炖肉面的醇厚与橙味北冰洋的清爽相得益彰，是值得反复打卡的家常美味。