在潍坊学院小吃街的烟火气里，藏着一家让人忍不住排队的烤冷面小店。它和寻常摊位最大的不同，是拒绝预制面饼——新鲜面条现压成饼，在铁板上烤得边缘微焦，刷上秘制酱汁的瞬间，香气能勾着人多排几分钟队。 我和对象去时，队伍已经绕了小半圈，等了约莫十分钟才轮到。老板手脚麻利，问清我们要加的鸡蛋、香肠，卷饼时还笑着多淋了勺我们爱吃的甜辣酱。接过热乎乎的烤冷面，刚咬下第一口，外皮的脆、内里的软和酱汁的鲜就裹满口腔。