怎么说呢，口味还行但我真的只能给2.5星。 原因在于小料可选择性太少，一般过去只有套肠香肠猪肝沿大肠这些，而且看上去像是煮了很久很久煮过蛮多次的那种感觉，套肠整个就是黑乎乎一小圈，有时候真的蛮影响观感的，但是老板们态度又都很好，就当是提个建议吧，希望老板可以注意一下

漳州芗城区石亭镇一个看似年轻人的中年人，在这里开了一家正宗的漳州卤面。卤汤从师于芗城区著名的卤面专家卤面海。扁食使用阿肥发扁食，据说已经做十几年，新店那两家阿肥发扁食也是找他进货的。今天尝一碗漳州卤面，汤头几乎算是卤面海风格的，因为我个人喜欢卤汤稍稀点，觉得汤头稠了一点。因为太早去，那些卤面配料蒸丸，五香，炸肉等还没做出来，下一次再品吧！